турклуб вертикаль главная

Контакты турклуба

Планы турклуба

Списки снаряжения

Фото и видео архивы

Поиск по сайту

 

Праздники и подарки

Идем на фуршет

В первый раз идем на фуршет

Вас пригласили на фуршет, а Вы не знаете как себя вести? Не отчаиваетесь, следуя нашим советам, Вы без труда освоите основные правила поведения.

Для начала определимся с термином – фуршет. Фуршет – это вид приема, основной целью фуршета является общение, а угощение отходит на второй план. Приглашенные едят стоя набирая еду из множества блюд выставленных на столе.

Что надеть?

Идем на фуршетОбычно в приглашении на фуршет указывается «форма одежды», но если это не оговорено, то фуршет не требует изысканного вечернего наряда. «Фуршетного» платья не существует, но можно воспользоваться «коктейльным» или надеть элегантный костюм и украшения. Драгоценности и длинные вечерние платья с декольте уместны лишь на особо торжественных приемах, которые проводятся после шести вечера. Мужчинам лучше всего отдать предпочтение классическому деловому костюму.

Прием а-ля фуршет

Согласно этикету, на фуршет первыми приходят подчиненные, а чуть позже руководящие лица, в обратном порядке происходит уход собравшихся. Если Вы немного опоздаете к началу фуршета, это не будет считаться грубым нарушением, но приходить к его окончанию – неуместно. Первое, что Вам следует сделать – отыскать хозяев и поздороваться. Дальше действуйте по обстоятельствам, сразу не бросайтесь ни на еду, ни на напитки, а присмотритесь к гостям. Если гости еще смущенно стоят, не решаясь подойти к столам, то и Вам не надо проявлять инициативу, лучше подождать приглашения к столу. Если же новогодний фуршет в разгаре, смело отправляйтесь к столу.

Подойдя к фуршетному столу возьмите закусочную тарелку из стопки, которая стоит рядом со столами с едой. На тарелку, которую нужно держать в левой руке положите вилку. Рядом с закусками Вы обнаружите сервировочные вилки, которые прилагаются к каждому блюду. Не стоит накладывать в тарелку много еды, так как ее неудобно будет держать и Вы будете некрасиво смотреться. Подойдя к столу с закусками не задерживайтесь, отойдите, чтобы не мешать другим приглашенным гостям подойти к столу. Напитки разливают официанты, поэтому, подойдя к ближайшему из них сообщите свой выбор. Наполненный бокал ставят на тарелку. Таким образом, Вы должны удерживать тарелку с закуской, бокалом и вилкой в левой руке, а правой рукой Вы можете приветствовать новоприбывших гостей. С этой тарелкой Вы можете свободно ходить по залу, знакомиться и общаться с людьми.

Фуршет начинают обычно с холодных закусок, затем спустя полчаса подают горячие закуски. Следом за горячими закусками подают десерт, а через 15-20 мин. напитки. Для грязной посуды стоят отдельные столы, после приема пищи туда ставят свой столовый прибор. Для каждого приема пищи используют новую тарелку. На фуршете нужно есть не спеша. Взяв бокал с напитком, надо отойти в сторону и пить небольшими глотками. На фуршете не принято чокаться, но если ближе к концу приема хозяин фуршета произносит короткую речь или тост и Вы чокнитесь рюмками, то Вас никто не осудит.

Главное, что нужно усвоить: на фуршет приходят не для того чтобы утолить голод, а для общения и знакомства.

Если Вы курите, не в коем случае не делайте это возле стола. Разрешается курить в отдалении около специальных столов, где есть сигареты, спички, пепельницы.

Длится фуршет обычно не более двух часов, после этого гости расходятся. Уходить можно по-английски – не прощаясь. В любое время и куда угодно.

 

 

Rambler's Top100

О нашем турклубе: Архив новостей, Творчество, Книги, Документы, Юмор, Карты, Маршруты, Окружающий мир, Советы

 

Отдых, Дом, Дети, Комп, Авто, СМИ, Успех, Бизнес, Семья, Спорт, Реклама, Разное, Красота, Риелт, Подарки, Отели, Карта сайта

 

Если не в поход, то куда? Подмосковье, Спортивный туризм, Краснодарский край, Европа, Африка, Украина, Туризм, Острова, Детский отдых, ОАЭ, Отдых и здоровье, Восток, Америка, Города России, Туры и путевки, Крым, Архыз, Камчатка, Кольский полуостров, Турция

 

© 2007-2012, Детский Турклуб Вертикаль. Копирование материалов сайта запрещена без письменного согласия компании АНО «Культурно-Спортивный Клуб «Вертикаль».